VENDEUR DE POULET H/F (Agroalimentaire/Aviculture)

Nous cherchons un(e) Vendeur de Poulet pour un client spécialisé dans le secteur de l'agroalimentaire et de l'aviculture.

Missions

Assurer la commercialisation des produits (poulets entiers, découpés, produits transformés) auprès d'une clientèle de particuliers puis garantir la qualité du service client, le respect des normes d'hygiène et la mise en valeur des produits de l'exploitation.

Principales responsabilités

Accueil et Vente

• Accueillir les clients et les conseiller sur le choix et les types de poulet (origine, mode d'élevage, conseils de cuisson).
• Promouvoir les spécificités de poulet pour l’élevage.

Gestion de l’étalage

• Assurer la mise en rayon et l'attractivité du point de vente.
• Veiller à l’étiquetage correct des produits (prix, poids, provenance, date de péremption).
• Maintenir la propreté irréprochable de l'espace de vente.

Préparation et Hygiène

• Effectuer éventuellement des opérations de découpe simple ou de conditionnement.
• Appliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité.
• Contrôler la fraîcheur des produits et gérer les invendus.

Gestion administrative

• Encaisser les paiements et gérer la caisse.
• Participer à la prise de commande et au suivi des stocks.
• Remonter les retours clients pour améliorer la production.

PROFIL RECHERCHE

Formations / Expériences

• Bac+2 minimum en Vente ou Métiers de l'alimentation. Une spécialisation en agroalimentaire est un atout.
• 1 à 2 ans d’expérience en vente directe, boucherie, ou charcuterie est fortement appréciée.

Compétences techniques

• Maîtrise des techniques de vente.
• Connaissance des produits avicoles.
• Respect des normes d'hygiène.

Qualités personnelles

• Rigueur et sens de l’organisation.
• Excellent relationnel et esprit d’équipe.
• Sens du service client et proactivité.
• Capacité à travailler sous pression et respecter les délais.